Особливості харчування домашніх тварин
Через специфіку об’єктів обслуговування харчування домашніх тварин, очевидно, відрізняється від традиційного харчування худоби та птиці.Основна мета традиційного скотарства та птахівництва – забезпечити людей такими продуктами, як м’ясо, яйця, молоко та хутро, з кінцевою метою отримання більшої економічної вигоди.Тому його корми є більш економічними, наприклад, коефіцієнт конверсії корму, співвідношення корму до ваги та середньодобовий приріст ваги.Домашні тварини часто вважаються членами сім’ї, є супутниками та емоційним комфортом для людей.У процесі вирощування домашніх улюбленців люди більше уваги приділяють здоров’ю та довголіття вихованців, а економіку майже ігнорують.Тому дослідницька робота кормів для домашніх тварин полягає в тому, щоб забезпечити домашніх тварин більш поживною та збалансованою дієтою, в основному для забезпечення всіх видів домашніх тварин основними способами життя, зростанням і здоровим зростанням.Він має переваги високої швидкості поглинання, наукової формули, стандарту якості, зручного годування та використання, запобігання певним захворюванням та продовження життя.
Харчування домашніх тварин потребує дослідження
На даний момент основними домашніми тваринами в сім’ї залишаються собаки та кішки, і процеси травлення у них, очевидно, відрізняються.Собаки всеїдні, а кішки м'ясоїдні.Але вони також мають деякі з тих самих рис, як-от відсутність амілази слини та короткий шлунково-кишковий тракт, який не може синтезувати вітамін D.
1. Потреби собак в харчуванні
Стандарт вимог до харчування для собак, опублікований Комітетом з харчування собак (CNE), членом Американської асоціації наглядачів за кормами (AAFCO), прийнято багатьма виробниками кормів для домашніх тварин.етап.Здорові собаки можуть синтезувати вітамін С в організмі, але інші поживні речовини, такі як вітамін А, вітамін В1, вітамін В2, вітамін В6 і вітамін D, повинні бути доповнені власником.Ще одна особливість травної системи собаки полягає в тому, що вони можуть синтезувати кілька необхідних поживних речовин, таких як ніацин, таурин і аргінін.Собаки мають високий попит на кальцій, особливо цуценят, що ростуть і годуючих сук, тому їх потреби в харчуванні більші, ніж у кішок, і вони не можуть перетравлювати клітковину.У собак чутливий нюх, тому особливу увагу слід приділяти використанню ароматизаторів, оскільки невелика кількість, надмірна кількість або неприємний запах від метаболітів можуть спричинити відмову від їжі.
2. Харчові потреби кішок
У випадку кішок вони можуть катаболізувати і використовувати амінокислоти як джерело енергії для глюконеогенезу.Раціони для вирощування повинні забезпечувати достатню кількість білка, а вміст сирого білка (тваринного білка), як правило, має перевищувати 22%.Раціон кішки складається з 52% білків, 36% жирів і 12% вуглеводів.
Як тварина-компаньйон, блискуча шерсть є важливим показником здоров’я кішки.У раціоні повинні бути присутніми ненасичена жирна кислота (лінолева кислота), яка не синтезується або синтезується в організмі недостатньо, але вміст ненасиченої жирної кислоти не повинен бути занадто високим, інакше це легко спричинить хворобу котячого жовтого жиру.Кішки можуть синтезувати вітамін K, вітамін D, вітамін C і вітамін B тощо, але на додаток до вітаміну K і вітаміну C, які можуть задовольнити їх власні потреби, потрібно додати всі інші, а це означає, що вегетаріанська дієта не може забезпечити достатньо вітамін А.
Крім того, кішкам потрібна велика кількість вітаміну Е і таурину, а надлишок вітаміну А може призвести до його токсичності.Кішки чутливі до дефіциту вітаміну Е, і низький рівень вітаміну Е може викликати м’язову дистрофію.Через велику кількість ненасичених жирних кислот у раціонах кішок потреба у вітаміні Е велика, а рекомендована добавка становить 30 МО/кг.Дослідники Haves вважають, що дефіцит таурину уповільнює дозрівання та дегенерацію нервової тканини кішки, яка особливо помітна на сітківці очного яблука.У раціоні котів зазвичай додають від 0,1 (сухий) до 0,2 (консервований) г/кг.Тому сировиною для кормів для домашніх тварин є в основному свіже м’ясо та обрізки забитих тварин або м’ясна борошно та зерно, які сильно відрізняються від сипучих сировинних матеріалів (кукурудзи, соєвого шроту, бавовняного борошна та ріпакового борошна тощо), що використовуються у традиційному тваринництві та птахівництві. годує.
Класифікація кормів для домашніх тварин
У порівнянні з традиційними кормами для худоби та птиці з єдиною структурою продукту існує багато видів кормів для домашніх тварин, які схожі на їжу для людей.Кальцій, вітаміни, протеїн та інші поживні речовини), закуски (консерви, свіжі пакети, м’ясні смужки та в’ялені вироби для котів і собак тощо) та продукти, що відпускаються за рецептом, і навіть деякі веселі продукти, такі як жування.
Власники домашніх тварин все більше цікавляться повноцінними натуральними дієтами, які містять корисні інгредієнти (овес, ячмінь тощо), які можуть знизити ризик ожиріння та запобігти цукровому діабету, а більше споживання цільнозернових продуктів пов’язане з нижчим рівнем інсуліну натще.Крім того, при розробці кормів для домашніх тварин, крім виконання необхідних показників поживності, більше уваги приділяється смаковим якостям корму, тобто смаку.
Технологія переробки кормів для домашніх тварин
Технологія переробки кормів для домашніх тварин – це поєднання технології виробництва та переробки кормів і технології виробництва їжі.Технологія обробки різних видів корму для домашніх тварин відрізняється, але в технології обробки інших кормів для домашніх тварин, крім консервів, в основному використовується технологія екструзії.Виробничий процес екструзії може покращити ступінь желатинізації крохмалю, тим самим збільшуючи всмоктування та використання крохмалю кишковим трактом вихованця.Через дефіцит традиційних кормових інгредієнтів використання існуючих нетрадиційних кормових інгредієнтів можна покращити за допомогою екструзійної технології.Різні сектори продовольчої системи, включаючи виробництво, перетворення (обробка, пакування та маркування), розподіл (оптова торгівля, складування та транспортування), вхід і вихід (роздрібна торгівля, заклади харчування та програми екстреного харчування) та споживання (приготування та результати здоров’я).
Напіввологі корми для домашніх тварин також зазвичай виготовляються за допомогою процесу екструзії, дуже схожого на виробництво сухих листкових кормів, але є значні відмінності через відмінності в рецептурі, при цьому м’ясо або м’ясні субпродукти часто додаються до або під час екструзії. вміст води 25% ~ 35%.Основні параметри в процесі виробництва м’якого листкового корму в основному подібні до сухих, але за складом сировини ближче до напіввологого корму для домашніх тварин, а вміст води становить 27% ~ 32%.Коли його змішують із сухим листковим кормом і напіввологим кормом, харчування можна покращити.Смакові якості більш популярні у власників домашніх тварин.Запечені корми та ласощі для домашніх тварин – зазвичай виготовляються традиційними методами, включаючи приготування тіста, вирізання форми або штампування та випікання в духовці.Продукти, як правило, мають форму кісток або іншу форму, щоб сподобатися споживачам, але останнім часом ласощі для домашніх тварин також виготовляють шляхом екструзії, з них виготовляють сухий або напіввологий корм.
Час розміщення: 08 квітня 2022 р